Форель потрошеная б/г 1,8-2,7 кг

Представляем вашему вниманию тепловодную форель из Ирана.

Эта рыба относится к семейству лососёвых и чрезвычайно полезна для здоровья. Форель – ценнейший источник омега-3 соединений, витаминов, минералов и аминокислот. Врачи рекомендуют включать его в диетический рацион.

Мясо этой рыбы нежное, маслянистое, ярко-розового или молочно-кремового цвета с ароматной межмышечной прослойкой жира.

Форель поддается всем видам тепловой обработки: жарке, копчению, варке, маринованию, тушению, солению и приготовлению на пару. Деликатесное мясо запекают целиком или фаршируют орехами, фруктами. На его основе получаются ароматные наваристые первые блюда (уха, супы). Из сырой рыбы готовят сашими и тартар.

Примерный вес 2,25 кг

Иран