Мясо улиток в соусе «По-бургундски» (с чесноком и зеленью), 170г

Мясо улитки – настоящий деликатес. Оно имеет нежную структуру и изысканный вкус. Содержит большое количество белка, витаминов и минеральных веществ, среди которых лидирует ретинол.

Польза улиток с гастрономической точки зрения также состоит в низкой калорийности их мяса (90 кКал на 100 гр продукта). При этом около 70% всех калорий находятся в белке, количество которого здесь выше, чем в курином яйце.

Состав: мясо улиток (helix aspersa), сливочное масло, чеснок, лук, петрушка, перец, соль.