Стейк из говяжьей лопатки зам.

Стейк из говяжьей лопатки — это толстая вырезка из лопатки коровы. Она имеет сочный насыщенный вкус и прекрасно подходит для классического домашнего блюда. Подготовьте все необходимое, заправьте мясо специями и поджарьте его — в результате у вас получится сочный, тающий во рту стейк. Чтобы мясо было нежнее и мягче, можно приготовить его в медленноварке или духовке.

Вес куска 0,6-0,8кг

Россия